产品特性:好吃 | 是否进口:否 | 原产地:浙江 |
生产许可证编号:SC11133041100151 | 保质期:270 | 产品标准号:SB/T 10377 |
产品类别:粽子 | 等级:优 | 口味:蛋黄味 |
类型:传统糕点 | 品牌:五芳斋 | 生产厂家:浙江五芳斋实业股份有限公司 |
原料与配料:见包装 | 售卖方式:团购 | 生产日期:2023/05/03 |
储藏方法:常温 | 商品条形码:见包装 | 特殊功效:营养 |
包装系列:礼盒/礼包系列 | 净含量(规格):1400g | 包装规格:盒 |
三是粽馅。五芳斋肉粽被誉为“天下***粽”,除了选用***糯米、箬叶外,原料肉的选择也是至关重要。除了自建的嘉兴秀洲区***生猪养殖基地,五芳斋先后与双汇集团合作分别在河南漯河和浙江金华组建了生猪养殖、加工基地,专门为五芳斋粽子生产供应优质冷鲜肉。
四是工艺。众所周知,粽子是中国***文化,早期粽子完全是手工完成,其专业化的技术设备根本没有参照可言。为此,结合国际***工艺,五芳斋较早地自主研发了激光选米免淘洗技术、热网蒸煮、自动化洗箬及循环用水、三位一体自动化点粽等技术,逐步走上了规模化、工业化的发展之路。现在,占地160亩,年产3亿只粽子,全国生产规模、技术水平的粽子专业生产、配送基地――五芳斋产业园已经拔地而起。
对战略资源的占据,就是回归到了营销基本面――产品品质。五芳斋把关键的产业链资源进行了垄断,从而使其商业模式变得和十分有效。