产品特性:好吃 | 品牌:三只松鼠 | 产品类别:白果/银杏果 |
售卖方式:散装 | 是否进口:否 | 原产地:安徽 |
生产许可证编号:SC11334022505879 | 是否带壳:带壳 | 是否开口:开口 |
净含量(规格):1000g | 口味:奶油口味 | 清真食品:否 |
是否手剥:手剥 | 特殊提货凭证:短信编码提货 | 原料和配料:见包装 |
生产日期:2023/02/02 | 保质期:300天 | 生产厂家:芜湖三只松鼠 |
储藏方法:常温 | 产品标准号:GB 19300 | 特产:否 |
包装规格:礼盒装 |
9月中旬,时值白露,三只松鼠产品采购经理颠簸在浙江临安蜿蜒的山路上,他的目的地是供应商所在的清凉峰镇新峰村,目标是正值成熟期的临安山核桃。
作为的“中国山核桃之都”,临安山核桃的栽培史已有500多年,全区山核桃面积约57万亩,占全国总面积的31%,在众多山核桃种类中,临安山核桃以壳薄、粒大、肉厚、粒粒饱满、颗颗脆脆,自带山野清香***海内外,是难得一赏的山野馈赠。
这得益于临安当地500多米的海拔、充沛雨量,以及石灰岩发育的黑油泥土壤,造就了全球少有的适宜山核桃生长的资源禀赋。
根据当地气候,白露之时也是山核桃的成熟期,此时山核桃种仁的油脂转化、营养物质累积达到,因此香味和口感也是的。
为了确保山核桃果仁品质更佳,当地人都遵从“瓜熟蒂落”的自然规律,白露后才“开竿”打核桃,用最原始的方式获取大自然馈赠的美味,在临安已延续百余年。